杏仁芋泥球

每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。
icook 2329 阅读

材料单

  1. 300g芋头
  2. 30g甜菊糖
  3. 50g牛奶
  4. 1颗鸡蛋
  5. 适量杏仁粉
  6. 适量莫札瑞拉起司
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将芋头放入电子锅,加水至芋头的1/3量,按下万能蒸煮键。
    杏仁芋泥球的加工步骤
  2. 第二步:
    蒸煮完成后,取出放入搅拌盆用汤匙或其他器具压成泥。
    杏仁芋泥球的加工步骤
  3. 第三步:
    加入甜菊糖拌匀,再倒入牛奶混合均匀。
    杏仁芋泥球的加工步骤
  4. 第四步:
    取适量的芋泥球量,中间挖出空间放入莫札瑞拉起司后捏合。
    杏仁芋泥球的加工步骤
  5. 第五步:
    沾取适当蛋液。
    杏仁芋泥球的加工步骤
  6. 第六步:
    外部再沾上适量杏仁粉。
    杏仁芋泥球的加工步骤
  7. 第七步:
    气炸锅设定180度,烘烤6分钟,取出翻面再送入烘烤5-6分钟。
    杏仁芋泥球的加工步骤
  8. 第八步:
    取出后即可品嚐甜甜咸咸的杏仁芋泥球。
    杏仁芋泥球的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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