五辛素
五辛素者，指的是不吃肉、鱼、家禽类、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等)， 他们吃植物性食物（包含植物五辛： 葱、蒜、韭、荞及兴渠）、豆类、谷类、蛋及乳制品。
高cp值料理-三杯荷包蛋金针菇
金针菇防癌又消脂，又称「减肥菇」，菇类中，其中有一种成份「蘑菇壳聚糖」尤其以金针菇含量特别高，它能在脂肪被人体吸收前，将其排除体外，因此不易产生多余的体脂肪，并降低胆固醇和三酸甘油脂，可以让血液变得清澈，改善体质，是减肥者与肉食爱好者的救星，金针菇不仅便宜，更可以带给身体莫大的好处，堪称高 cp值的国民食材
