五辛素
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五辛素者，指的是不吃肉、鱼、家禽类、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等)， 他们吃植物性食物（包含植物五辛： 葱、蒜、韭、荞及兴渠）、豆类、谷类、蛋及乳制品。

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荫瓜仔肉/新猪肉

荫瓜仔肉/新猪肉

荫瓜是台湾酱菜中非常受欢迎的一款，早餐配稀饭最经典的搭配。而搀和绞肉炊蒸出来的荫瓜仔肉，更是下饭。这次使用新猪肉蒸出来的纯素荫瓜仔肉，让喜爱素食的食客，也可大口品尝这美味的传统小菜。 OmniPork 新猪肉是一款引领健康及环境永续话题的植物性食品。全植物性的纯素材料主要来自豌豆、非基改大豆、香菇和米，可望取代肉食，创造新的饮食风潮。幸运获得新猪肉的试用机会，希望能在烹调食材有更多体验。
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玫瑰煎饺(新猪肉玉米口味)

玫瑰煎饺(新猪肉玉米口味)
玫瑰煎饺(新猪肉玉米口味)
玫瑰煎饺(新猪肉玉米口味)
玫瑰煎饺(新猪肉玉米口味)
这道是以五辛料(素)+新猪肉+玉米+简单调味做成的内馅，做成玫瑰造型饺，漂亮好看又好吃，玫瑰煎饺好香，肉Q玉米甜，单吃很清爽，加点酱料更浓郁可口。 欢迎您来逛逛喔~
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义式番茄青蔬新猪肉丸（五辛素无蛋奶）

义式番茄青蔬新猪肉丸（五辛素无蛋奶）

最经典的义式经典番茄肉丸，素食者也能品尝到啰！加入自己喜爱的蔬菜，或是意大利面，又能变成另道创意料理，应用非常多元化，简单烹煮零失败的新猪肉丸，一定要试试看唷！ credit to 河洛厨艺总监 陈重凯主厨👉
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葱油酦饼

葱油酦饼

除了葱油风味，另外也制作香椿风味；满足不同的味蕾。
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红葱炒豆芽

红葱炒豆芽
红葱炒豆芽
红葱炒豆芽
红葱炒豆芽
利用牛头牌红葱酱，就能快速、简单的完成一盘色香味俱全的炒豆芽。
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炒空心菜

炒空心菜

当季营养好消化的空心菜，面摊一小碟就要30元，我用康宝自然鲜香菇风味调味，起锅前加一些红葱酥复刻面馆美味，炒一大盘也差不多30元。
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