五辛素

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~番茄洋葱汤~

生洋葱非常清脆,口感带有一点辛辣,一般来说,洋葱炖煮的时间越久,口感越香醇甘美喔。

简易 好喝 番茄洋葱汤

天气越来越冷好想喝一碗热热的汤 洋葱的甜味 番茄的酸味 还有奶油的香 超级简单的''餐厅等级''好喝汤喔!!

鲜菇米饭镶青椒~蔬食开胃菜

鲜菇丁拌炒米饭作成咸香炒饭,镶入青椒中煎出香气,本来只是想作成开胃菜,没想到吃着吃着欲罢不能就饱了。 喜欢的炒饭,都可以填镶进青椒段,能轻鬆完成的一道简易开胃前菜。

清明祭祖,做一道蔬食春卷

因应现在的食安问题,今天自己做春卷皮,发现其实不难, 难在每道料理要分开炒,累...... 但吃的更安心,而且想吃的菜餚通通可以自己加进去. 更详细作法请看部落格

麻酱凉面(五辛素)

天热最爱吃麻酱凉面,在家就能做,筋道爽滑酱香味浓,吃着超满足。凉面自己做干净、卫生,不怕食品添加物或生菌超标! ❄️提前做好的话,务必密封冷藏,并尽早食用完毕。

开胃消食苋菜豆腐羹

这种野菜你认识吗?钙质吸收率高,骨质疏松、骨伤愈合多吃它。想吃清淡时试试这道营养丰富的苋菜羹,有新鲜香菇的话更美味!

口感爽滑大黄瓜炒木耳

教你在家做黄瓜炒木耳,清淡美味又营养,比吃肉都香!最近很喜欢这种风格的蔬菜,色香味俱全,自家炒的味道更清爽,爸妈都爱吃。这道菜的关键是黄瓜要熟透但脆口,搭配爽脆木耳更绁喙。

下饭干煸四季豆

撅咕一个干煸四季豆,好吃又下饭,传统做法是把炸过的四季豆与酱油肉末拌在一起,今天用清炒的方式呈现。 🔥火侯操作得当的话,卡式瓦斯炉一样能炒出焦香与镬气。

家常葱烧面肠

姜葱爆炒猪肠,出锅香气扑鼻,脆嫩爽口够锅气,看着就好吃,「面肠」口感Q有弹性本身无味是很百搭的食材,久久买一次菜这是能冷冻保鲜的食材,简单葱烧就很好吃。