五辛素
五辛素者，指的是不吃肉、鱼、家禽类、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等)， 他们吃植物性食物（包含植物五辛： 葱、蒜、韭、荞及兴渠）、豆类、谷类、蛋及乳制品。
番茄鸡蛋面 (蛋素)
番茄酸香的风味与鸡蛋浓醇口感非常合拍，我一直很喜欢这两种食材的组合，不管是番茄鸡蛋水饺或番茄蛋花汤都好吃。 酸爽温醇的番茄风味，香气十足，略带稠感的汤头裹住面条，稀哩呼噜一口接一口，爽滑美味。
