五辛素
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五辛素者，指的是不吃肉、鱼、家禽类、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等)， 他们吃植物性食物（包含植物五辛： 葱、蒜、韭、荞及兴渠）、豆类、谷类、蛋及乳制品。

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腌渍洋葱

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自家制作腌渍洋葱，无添加天然健康。制作方便，夏天用来配饭、凉面配菜都很合适～
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葱油饼

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葱油饼系我嘅至爱，每次去上海菜馆必定order,但发觉出面食嘅葱油饼，愈来愈少葱，对我呢个葱狂，梗系唔够侯啦！自己屋企整，钟意落几多就落几多，成本低、又好味，太满足啦... 请也支持MayL's Kitchen Facebook 专页:/
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超简单之凉拌秋葵

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居家必备保健食材之一。 秋葵中含有钙、铁等多种营养元素，经常食用帮助于保护肝脏、增强体力、健胃消失等功效！
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蔬食披萨 ~平底锅~

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第一次尝试使用平底锅来煎披萨,口感竟然如此的脆口~讚啦!我爱这种薄饼披萨的滋味~下次可以挑战海鲜口味!
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五辛素麻婆豆腐

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最近天气又闷又热，需要一些重口味的来提升食欲，试试看麻婆豆腐吧！在炎炎夏日一口麻婆豆腐、一口饭，再配上一口啤酒，真是享受啊～～ 详细步骤分享：
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豆腐煎饼

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虽然是一个人的单身厨房 不过 总会有一些剩余零碎的食材 一般大都会以煮面的方式用掉这些 今天想来个不一样的 利用豆腐把食材变化成外脆内软的煎饼 **材料没有一定的 家中有什么食材都能放的 想吃素的就全放蔬菜 爱荤食的放绞肉也行 **豆腐非常软,翻面请小心 用翻锅的方式比较能保持完整 因为[爱买]用的都是蔬菜 煎来外酥内嫩 有着浓浓的豆腐味 还有洋葱散发出的甜味 非常适合老人家小朋友享用的一道菜
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蒜头炒饭

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最简单又快速的炒饭，但是跟很多肉类都很搭，而且好香啊！！用隔夜饭炒最方便了！只要记得把冷饭先捏松，蒜末要炒到上色，好吃的蒜头炒饭真的很搭各式菜色喔～ 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔～ /
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