五辛素
五辛素者,指的是不吃肉、鱼、家禽类、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等), 他们吃植物性食物(包含植物五辛: 葱、蒜、韭、荞及兴渠)、豆类、谷类、蛋及乳制品。
浓郁酱香意大利面(五辛素)
最近肉类和蔬菜都好贵,疫情后食材也常买不齐,突然想起Marion Grasby曾经做过一道只需简单调味的亚洲风味意大利面,无肉料理的美味程度让我惊艳! 🍝相关食谱:「蒜香奶油意大利面」、「意大利面沙拉」
椒盐蒜香菇菇 【好菇道营养料理】
干锅放入好菇道的鸿喜菇及雪白菇,将富含多糖体、维生素、矿物质及膳食纤维的菇菇炒出香气,再放入爆香料和黑白胡椒粉拌炒,香气瞬间窜出,简单又美味的椒盐蒜香菇菇就快速完成了,当做凉拌菜冷冷吃也很适合哦! 欢迎追踪FB👉