五辛素

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毛豆浓汤

毛豆很营养, 有优质蛋白质、钙质也丰富, 用毛豆做浓汤一下下就把汤喝光光, 比单炒或是配菜能摄取更多营养呢!

木耳炒甜豆

土豆和木耳这样炒真的太好吃了,家里的米饭又要遭殃了,清甜的什锦蔬菜,吃得到满满营养!

水莲炒豆皮

大溪老街买的未油炸豆皮,不像市面上卖的油炸过的,完全没有油耗味,拿来搭配清脆的水莲,健康又对味

塔香凉拌豆芽

今天跟大家分享一道凉拌菜,我模仿餐厅的白斩鸡沾酱,拿来搭配烫豆芽。喜欢这个沾酱的话,也可以搭配烫茄子。 ※其他凉拌菜食谱尚有「泰式柠檬猪 หมูมะนาว」、「老挝凉拌辣肉(简易版)」、「凉拌素鸡(五辛素)」等,期待您动手做看看。

人妻的厨房--蒜酱地瓜叶

地瓜叶是一年四季都有的好食物,好种好收成!不太有农药的问题~富有纤维质,是什么体质的人都适合的好菜!

蘑菇烧豆腐

蘑菇是西餐料理常用的食材,而板豆腐则是中华料理的食材,用蘑菇搭配豆腐却可以成就一道中华家常料理。

从蛋饼皮开始做简易又美味的传统蛋饼

蛋饼应该是中式早餐的定番首选, 我曾经遇过有人可以每天都吃蛋饼当早餐, 一般早餐店都是用现成的蛋饼皮, 我觉得从蛋饼皮开始做起, 不难又好吃, 想要尝试看看的人可以照着这个食谱试试看喔。 更多美食跟生活记事在:

川味凉拌小黄瓜蒟蒻卷

虽然节令已经立秋了,但闷热的天气依然持续着..冰凉爽口的凉拌菜永远是夏季餐桌上最显眼的绿叶,很多时候甚至凌驾了主菜,成了大家举箸先食的吸睛焦点呢! 这道凉拌佳肴以QQ的蒟蒻卷和爽脆的小黄瓜为主,再搭配黑木耳洋葱等所组成, 佐以特调的川味麻辣酱汁,香香辣辣的..非常开胃喔! ^^