椒盐栉瓜【飞利浦智能万用电子锅】
栉瓜低卡路里、低GI，富含Β-胡萝卜素及多种维生素，营养健康；利用飞利浦万用锅【焗烤时蔬】功能，只要3分钟就可起锅，再撒上辛香料与黑胡椒盐，栉瓜超脆口多汁(保留蔬菜的原汁原味)，善用工具，简单料理就很好吃! 欢迎您来逛逛喔~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1.准备食材，并清理与清洗。
- 第二步：
2.青葱切葱花，蒜头、辣椒(怕太辣可去籽)切末，栉瓜去头尾，切0.5公分厚的圆薄片。
- 第三步：
3.将万用锅电源插上，将{开盖旋柄} 转至 {开}，及 {蒸气阀} 转至 {无水烹调}。
- 第四步：
4.选择面板{无水烹调} 按至{焗烤时蔬} 模式(预设3分钟)，按{开始烹饪}。
- 第五步：
5.此时，万用锅即会开始加热。
- 第六步：
6.开盖，内锅加入1茶匙的油,放入栉瓜，不要重复迭放。
- 第七步：
7.微微上色后翻面续煎。
- 第八步：
8.完成烹煮后会跳至{保温}模式，将栉瓜取出。(因我食谱的栉瓜份量较多:所以分2次下锅，再重复步骤4.-8.一次)。
- 第九步：
9.利用余温，加入蒜末、辣椒末、葱花，拌一下香气出来即可。
- 第十步：
10.将步骤9.取出拌入步骤8.煎好取出的栉瓜上，再撒上[调味料]蒜香黑胡椒、盐即完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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