咸酥豆皮

超简单的豆皮料理,幼稚园等级的厨艺一定也会✌️
icook 2584 阅读

材料单

  1. 适量豆皮
  2. 适量蒜末
  3. 适量盐巴
  4. 适量葱花
  5. 适量白胡椒粉
  6. 适量辣椒(可省略)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    豆皮切四等分 *豆皮很油唷,一定要多洗几次
    咸酥豆皮的加工步骤
  2. 第二步:
    入油锅煎到要的程度 *因为豆皮本身很油,所以油锅放少许的油即可 *如果我要吃酥一点,我会先用气炸锅炸的酥酥的,今天要吃湿一点,所以用不沾锅煎
  3. 第三步:
    加入蒜末、葱花、盐巴、白胡椒粉 *我会加入大量的蒜末及葱花 *想吃辣的可以在此加入辣椒拌炒喔
  4. 第四步:
    略炒后即可起锅

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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