懒人菜谱-桂竹笋呛酱油
已川烫熟的桂竹笋呛上酱油，笋香酱香，单纯而美好。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
已烫熟的桂竹笋以手撕成长条状，再用刀切成段状。 蒜末、辣椒、葱段皆备妥。
- 第二步：
起油锅（我使用鸡油），下蒜末、辣椒爆香。 下桂竹笋，翻炒，呛酱油上色，下少许酱油膏，一咪咪鲜味炒手。 加水让它烧煮入味即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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