韩式凉拌小黄瓜

每次到韩国餐厅,都超喜欢小碟的配菜/前菜,开胃又美味。这个凉拌小黄瓜是我的最爱,小黄瓜香脆微辣,作前菜非常开胃,健康又美味!夏天的最佳凉拌菜! 我的YouTube 频道>
icook 1943 阅读

材料单

  1. 2条小黄瓜
  2. 1大匙蒜末
  3. 1大匙韩国辣椒粉
  4. 3根青葱
  5. 半大匙酱油
  6. 1大匙白芝麻
  7. 1小匙糖
  8. 1小匙麻油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将小黄瓜切薄片,然后下一大匙盐,拌匀,静置15分钟。小黄瓜会有水份流出,涩干水份 (令小黄瓜香脆的秘诀)
    韩式凉拌小黄瓜的加工步骤
  2. 第二步:
    加入所有材料和调味料,拌匀
    韩式凉拌小黄瓜的加工步骤
  3. 第三步:
    放入冰箱冷藏一个小时即成!
    韩式凉拌小黄瓜的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(17) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部