酱炒面肠
有妈妈爱吃的韭菜、和我爱吃的面肠,再加上红萝卜和黑木耳的配色,就是一道美味的家常菜啰~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
[备料]韭菜切段、面肠斜切片、木耳和红萝卜切条。 - 第二步:
起锅倒入少许油,先放入红萝卜炒。 - 第三步:
微拌炒的红萝卜先移开油面。放入面肠,面肠两面稍煎一下至一点焦色,提昇面肠微焦脆的口感。 - 第四步:
随后再倒入韭菜和木耳一起拌炒。 - 第五步:
起锅前加入酱油及鲜味炒手调味后完成✅
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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