¥面肠爆炒酸菜¥

超下饭!!!算是重口味~~
icook 2299 阅读

材料单

  1. 4条面肠
  2. 1颗酸菜头
  3. 2大匙酱油
  4. 1根葱
  5. 适量糖
  6. 3片姜
  7. 适量胡椒粉
  8. 3瓣蒜头
  9. 适量香油
  10. 1根辣椒
  11. 3大匙水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.面肠撕片状~酸菜切长条 2.姜片、蒜头及辣椒切末~~ 3.葱分切葱白、葱绿~~ 4.酱汁可事先调好备用
    ¥面肠爆炒酸菜¥的加工步骤
  2. 第二步:
    下油先将面肠翻炒至金黄盛起备用~~
    ¥面肠爆炒酸菜¥的加工步骤
  3. 第三步:
    下油先爆香葱白~~
    ¥面肠爆炒酸菜¥的加工步骤
  4. 第四步:
    陆续下姜末、蒜末爆香~~
    ¥面肠爆炒酸菜¥的加工步骤
  5. 第五步:
    下酸菜拌抄一下~~
    ¥面肠爆炒酸菜¥的加工步骤
  6. 第六步:
    下面肠及酱汁炒匀~~
    ¥面肠爆炒酸菜¥的加工步骤
  7. 第七步:
    盛盘前下辣椒末及葱绿~~
    ¥面肠爆炒酸菜¥的加工步骤
  8. 第八步:
    都拌抄好~试味道都无误即可盛盘上桌啰!!!
    ¥面肠爆炒酸菜¥的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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