彩蔬蕈菇浓汤炖饭
超方便的懒人料理，将蔬菜简单用奶油炒过带出香气后，直接倒入浓汤及白饭拌炒至收汁后，就可以起锅。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
清洗所有食蔬，并将青花椰菜分朵处理并汆烫备用。
- 第二步：
将洋葱、红萝卜切丁，蘑菇切片。
- 第三步：
将玉米浓汤粉与水调和备用。
- 第四步：
将蛋打散备用。
- 第五步：
平底锅放入奶油，洋葱、红萝卜、蘑菇下锅炒，炒至香气出来。
- 第六步：
将浓汤倒入锅内。
- 第七步：
将玉米、白饭一同倒入锅内炖煮。 - 第八步：
汤滚后倒入蛋液，持续搅拌。 - 第九步：
汤汁收干后即完成。 - 第十步：
加入青花椰菜及撒上少许黑胡椒装饰。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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