南瓜蘑菇浓汤

步骤

1. 第一步：
   先将南瓜洗净并切块丢入电锅，外锅加入1杯米水，将南瓜蒸烂。（电锅跳起后用筷子试一下南瓜的柔软程度，如果外皮还是有点韧性，就再加半杯米水下去重蒸一次。）
   
2. 第二步：
   个人浓汤喜欢喝滑顺一点的，所以选择用果汁机将南瓜搅拌成泥，搅拌当中要加一些水避免搅不动。
   
3. 第三步：
   搅拌成图片中的样子就可以了喔！
   
4. 第四步：
   将准备好的洋葱切成碎丁，蘑菇切片，鲜奶油约五汤匙。 全部材料备齐后，先大火将洋葱和蘑菇丢下锅炒直到洋葱变色后，再开小火将南瓜和鲜奶油一併丢下去煮，之后慢慢加入热水煮成浓稠汤状，（记得当中要搅拌免得底层会焦掉）
   
5. 第五步：
   最后视汤量加入盐巴后，再依个人喜欢的奶香程度加入鲜牛奶，调整起锅后，再洒上罗勒后，南瓜浓汤的香味就扑鼻而来了喔！