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五辛素
蜜汁豆干
蜜汁豆干简单做!零失败简单料理
icook
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13 点赞
材料单
1斤白豆干
3条辣椒
半碗薄盐酱油
少许葱
半碗油
少许蒜头
半碗糖
5个八角
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
美食图片
步骤
第一步:
将白豆干川烫后,切成四小块将葱、辣椒、蒜头洗净备用
第二步:
将八角、蒜头稍微炒香后,加入调味料、沥干的豆干煮滚后转小火
第三步:
小火煮20-30分钟,过程翻动一下豆干、让滷汁均匀上色,待酱汁收汁变稠后即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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