芒果莎莎酱凉面

炎炎夏日常常食欲不掁、吃不下饭 试着做做看这道料理,结合芒果的水果香气 美味又能吃到均衡营养,外食想吃未必有欧! 自己动手做做看吧!夏日好淸凉可口料理^_^
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材料单

  1. 1颗芒果
  2. 1颗牛番茄
  3. 半颗洋葱
  4. 150克细关东面
  5. 1大匙蒜末
  6. 半颗青椒
  7. 1颗柠檬
  8. 少许[调味料]塩.糖.黑胡椒粒
  9. 1.5大匙[调味料]番茄酱
  10. 1大匙[调味料]冷压橄榄油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将芒果切小丁、洋葱、番茄、青椒切碎后备用。
  2. 第二步:
    取一容器调芒果莎莎酱:放芒果、洋葱、番茄、青椒、蒜末开始调味加冷压橄榄油、柠檬汁、番茄酱、盐、糖、黑胡椒粒拌均匀入味。
  3. 第三步:
    水煮大滚,加盐后才放入面条,约煮3分钟,再泡冰块开水冰镇。
  4. 第四步:
    面条冰镇后,淋上芒果莎莎酱完成一道酸香甜清爽凉面。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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