辛味噌豆浆锅｜10分钟素食
保存期限最后一天的无糖豆浆，灵机一动用来当作汤底，加上独特的辛味噌燕麦酱，天然食材的香气和味道，快速完成简单又美味的一餐。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将豆浆和水倒入锅中煮滚
- 第二步：
将蔬菜类都处理好：鸿喜菇去除根部剥成小块，黄豆芽洗净，秋葵洗净切掉头部再从中对半斜切，玉米笋洗净后从中直线剖开 - 第三步：
豆皮切成喜爱的形状，我这次尝试了方形跟条状，个人比较喜欢条状。 - 第四步：
在汤底中拌入辛味噌酱，接着放入黄豆芽、鸿禧菇，煮个一会后再放入秋葵、玉米笋 - 第五步：
起锅前放入豆皮，确认味道，不够咸即点盐即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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