香蕉蔓越莓磅蛋糕

浓郁香气
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材料单

  1. 50g牛奶
  2. 50g蜂蜜
  3. 2粒鸡蛋
  4. 165g低筋面粉
  5. 4g泡打粉
  6. 120g奶油
  7. 2根香蕉
  8. 50g糖粉
  9. 一小撮盐巴
  10. 少许蔓越莓
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    食材分别备好
    香蕉蔓越莓磅蛋糕的加工步骤
  2. 第二步:
    将泡打粉、低筋面粉过筛
    香蕉蔓越莓磅蛋糕的加工步骤
  3. 第三步:
    将鸡蛋、牛奶、蜂蜜用搅拌器拌匀
    香蕉蔓越莓磅蛋糕的加工步骤
  4. 第四步:
    奶油、糖粉、盐用搅拌器搅拌均匀成下图状 (蔓越莓用莱姆酒泡开)烤箱预热180℃
    香蕉蔓越莓磅蛋糕的加工步骤
  5. 第五步:
    将搅拌完成的蛋液分批加入搅拌…搅拌完成后将香蕉泥倒入搅拌… 再依序倒入面粉搅拌均匀
    香蕉蔓越莓磅蛋糕的加工步骤
  6. 第六步:
    将面糊倒入烘培盒里,撒上蔓越莓干… 烤箱180℃烤15分钟后取出中间画一刀再入烤箱烤20分钟用竹籤插入看是否有面糊黏住,没有即可出炉…待凉装盒
    香蕉蔓越莓磅蛋糕的加工步骤
  7. 第七步:
    出炉
    香蕉蔓越莓磅蛋糕的加工步骤
  8. 第八步:
    磅蛋糕切面图
    香蕉蔓越莓磅蛋糕的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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