咸汤圆
不同于甜汤圆做法创意多变,满满古早味的咸汤圆别有一番风味。经典的客家咸汤圆-红白小汤圆与咸香肉丝与虾米的搭配,最后加入茼蒿画龙点睛;包肉咸汤圆一口咬下满满肉汁流出,都是冬至、元宵节令人爱不释手的古早味美食。
紫菜鲜肉汤圆【懒人微波】
烦恼煮汤圆花太久时间吗? 只要5分钟+2样食材 灵活运用微波炉 就能端出超好吃紫菜鲜肉汤圆~~ 咸咸好滋味伴你度过寒冷天气! ❤️❤️❤️详细影音教学食谱:
中式碳烤汤圆【中秋烤肉】
汤圆也能放到烤盘?试试看创意碳烤汤圆, 麻糬般软嫩口感,烤肉酱与蜂蜜甜咸完美结合, 成为今年烤肉趴最受瞩目料理! ❤️❤️❤️详细影音教学食谱:
怀念阿嬷的味道-咸汤圆
冬至,就是要吃汤圆,小时候每到冬至,阿嬷总会准备好所有东西,等待放学回家的我们,一起包汤圆、搓汤圆,这些回忆珍藏在记忆里,我怀念当初的味道,所以今年冬至我也要来包汤圆。
八福豆腐咸汤圆~ (健康版无加水圆仔)
八福豆腐咸汤圆~ 1:1豆腐:白玉粉(或糯米粉)和少许好盐,不加一滴水喔! 市售盒装豆腐,去除盒子和水份,约莫295g,我用了白玉粉(或糯米粉)300g揉成面团,一一搓成大丸子,分别没包内馅和包自製无糖的花生酱、杏仁酱、腰果、芝麻酱,吃不完冷冻保存。 作法: 一锅水+鹅油香葱+好盐+日本鲣鱼粉+汤煮滚后丢入汤圆🔜汤圆浮起来🔜加大量茼蒿🔜煮滚后加胡椒粉🔜盛碗好食 *可煮黑糖姜汁汤圆