青酱鲜虾蝴蝶面（轻食/便当）
自制青酱加上无毒虾的虾头制高汤是虾味实足的意大利面。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材，虾子去泥肠拨壳。
- 第二步：
煮蝴蝶面10分钟，加上橄榄油和少许盐。
- 第三步：
先煎虾头煎出香味下洋葱炒香，再加入热水滚煮
- 第四步：
下蝴蝶面炒，一旁把虾仁煎熟取出。
- 第五步：
下自製青酱和盐、黑楜椒快炒2分钟，取出摆盘虾仁撒上胡桃和起司粉完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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