【无毒‧无二 真食物的生活家】白灼无毒虾
虾子不可过度烹煮，易丧失虾的甜味，建议虾子颜色转红后，就可关火，利用锅内余温继续让虾子熟；市面上白灼虾都会搭配蒜蓉酱汁食用，建议消费者可以先试吃原味的鲜虾，再依个人口味是否沾酱，抑或搭配海盐也是很好的选择。 更多食谱内容详见:
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
在锅中放入清水，放入姜片、葱段与少许米酒 - 第二步：
水煮开后，即可以将无毒虾放入锅中，待虾子颜色红通之后，即可捞出食用
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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