洋葱虾仁煎饼
用洋葱当模型就有圆圆可爱的形状，洋葱脆脆甜甜，加上面糊软软咸咸，平衡好滋味！因为昨晚剩了虾子就加进去热闹一下，如果有任何海鲜或肉类应该都可以切丁加进去：D
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
洋葱先横切，留下最大圈最外围的约8个，其余切小丁。
- 第二步：
洋葱丁先炒至变色，面粉调水加盐、醋、切丁虾子、蛋，调匀备用。
- 第三步：
洋葱圈稍微撒上面粉增加附着力。
- 第四步：
热锅后加入少许油，放入洋葱圈，中间填入刚炒好的洋葱丁。
- 第五步：
填入面糊，盖上锅盖，小火慢煎，约3-5分钟看表面凝固即可翻面。
- 第六步：
翻面再煎一下，煎至筷子插入没有面糊沾黏即可。
- 第七步：
盛盘上桌，享用！：D
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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