亲子手作：清炒凤梨心毛豆虾仁
孩子突发奇想说要来道红绿灯料理~ 鲜虾的红、毛豆仁的绿加上凤梨心的黄， 看起来还蛮吸睛的
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
买回来的凤梨不知为何凤梨的心超大的， 因为不甜而且口感较粗所以拿来做菜 （ 凤梨皮不用丢可以拿来煮水果茶）
- 第二步：
冷冻虾仁以流动的水快速的退冰，菜刀从中间剖开来一分为二（ 可以加快煮熟的速度也可以增量）
- 第三步：
凤梨心切成约0.5公分的小丁
- 第四步：
锅子放一点的油先将冷冻虾仁下锅
- 第五步：
等到虾仁变色后就放入冷冻的毛豆仁一起拌炒
- 第六步：
虾仁熟了之后放入切好的凤梨丁和鲜味炒手调味，拌炒一分钟即可起锅！
- 第七步：
红绿灯料理~ 鲜虾的红、毛豆仁的绿加上凤梨心的黄，简单快速加上备料的时间只需要10分钟
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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