无油胡椒虾

想无油又想要吃到咸香味,入口还要有微微胡椒的辣味,刚刚好的美味!
icook 2115 阅读

材料单

  1. 一盒虾子
  2. 一隻葱
  3. 3片蒜头
  4. 一片姜末
  5. 1T胡椒粉
  6. 1T黑胡椒盐
  7. 1t孜然粉
  8. 1t五香粉
  9. 1/2t盐
  10. 1T米酒
  11. 100g水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    所有食材清洗干净,备好粉类食材集中在容器中
    无油胡椒虾的加工步骤
  2. 第二步:
    蒜头、姜切末,葱切丝备用,水量好备用
    无油胡椒虾的加工步骤
  3. 第三步:
    虾子剪鬚剪尾,去除肠泥,清洗干净,加入米酒浸泡一下
    无油胡椒虾的加工步骤
  4. 第四步:
    起锅,加入水和虾,一边煮一边翻炒
    无油胡椒虾的加工步骤
  5. 第五步:
    水快收干时,加入蒜末、姜末
    无油胡椒虾的加工步骤
  6. 第六步:
    接着加入备好的粉类,快速拌炒
    无油胡椒虾的加工步骤
  7. 第七步:
    快炒至完全收干汤汁,加入葱丝翻炒快速起锅
    无油胡椒虾的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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