【33厨房】蒜香梅花肉虾

厨艺PK赛,骆进汉 师傅
icook 1414 阅读

材料单

  1. 10隻虾子
  2. 2块梅花肉
  3. 适量蒜片
  4. 少许米酒
  5. 适量乳酪丝
  6. 1大匙[调味料]酱油
  7. 1/2茶匙[调味料]黑胡椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将梅花肉放入干锅中,盖上锅盖干煎2分钟翻面
  2. 第二步:
    加入米酒、虾子煮熟后,先取出梅花肉切块再放回锅中焖煮
  3. 第三步:
    加入酱油、黑胡椒、乳略丝拌炒均匀
  4. 第四步:
    起锅盛入成品盘,撒上蒜片即可完成

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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