椰青冬炎虾

喜欢这个汤,材料简单容易在各大超市买得到,完全不需要大费周章找材料。 喜欢这个汤不会太辣,太酸,小朋友也可以接受,连我家怕辣的2个宝也吃了几只大虾。
icook 1422 阅读

材料单

  1. (修剪干净大虾
  2. (去皮,切片)洋葱
  3. 5片疯柑叶
  4. (拍扁香茅
  5. (拍扁指天椒
  6. 1粒椰子(取水,取肉)
  7. 2泰国冬炎酱
  8. 1茶匙糖
  9. 1大匙鱼露
  10. lime酸柑水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    烧热油,炒香洋葱,疯柑叶,香茅和指天椒
  2. 第二步:
    加入椰子水,泰国冬炎酱,糖,鱼露,酸甘水煮滚。
  3. 第三步:
    加入虾和椰肉,煮滚至虾熟,上桌享用。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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