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家常食材
海鲜
鲜虾
蒜味虾 (可做辣味)
不吃辣 可不加辣椒
icook
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材料单
1斤虾
一根葱
适量姜
两大瓣蒜
两大匙米酒
适量盐
(不吃辣可不加)辣椒
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
步骤
第一步:
葱切葱花及葱段,姜及蒜切末,辣椒切斜刀。
第二步:
热锅,倒入一小匙油(我比较养生一点),加入葱段、姜、蒜、辣椒爆香。
第三步:
倒入虾子快速拌炒,加入米酒调味料,再次拌炒均匀,盖上盖子闷熟收汁即可。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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