巴掌大的虾饼
印尼虾饼未炸前看得到虾肉条，炸过虾味香浓，自己榨可用好油(不吸油)，避免吃到回锅油。 看电视的最佳零食，粉脆粉香粉好吃哦！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备1/3锅油，加热到150度，丢下一小虾片，待浮起即转中小火(全面开火，但火苗最低)，油温过高很容易焦嘿，过低会吸油
- 第二步：
将虾片放入油锅，立即用长竹筷压住(避免浮起卷曲，而且油量可以少放)
- 第三步：
几秒钟迅速胀大摊平，立即夹出
- 第四步：
成品约为四倍大
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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