【年菜】 黄金虾鬆
过年到了想放开心去吃又怕吃进太多油吗？ 让G98卵磷脂帮你乳化掉坏的胆固醇(LDL)吧！ 虾鬆加一匙G98卵磷脂 金金黄黄年味满点！ 涵本官网:
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
虾仁切丁放入太白粉与盐巴抓腌。 洋葱苹果切丁、葱切成葱花、蒜头切末。 可乐果放入塑胶袋里敲碎备用。
- 第二步：
虾仁入锅翻炒到半熟加入香油增添香气后起锅备用。然后用原本的锅子放入洋葱蒜末炒至焦糖化后加入虾仁与葱花再翻炒一下。
- 第三步：
等虾鬆稍凉后加入苹果丁、G98卵磷脂、可乐果碎末搅拌均匀就好啰！ 放在生菜上包好一口咬下，酸甜爽脆又带有虾子的鲜味，滋味丰富的开胃菜完成啰。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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