✨✨超开胃小黄瓜泡菜✨✨
开胃～凉拌小黄瓜～爽脆可口
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
小黄瓜洗净，用波浪刀切小块，厚度约1公分。
- 第二步：
盐2匙拌匀，杀青约10分钟，清水洗净沥干。⚠⚠⚠（这里一定要沥干）
- 第三步：
蒜头切末+白醋+水果醋+糖（拌匀）。倒入2斤塑胶袋，压出多余空气绑紧，入冰箱保鲜盒，隔夜即可食用。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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