雪碧小黄瓜

在家不用开火就能做的菜,不仅好吃还爽口,今天我就来教大家做一道雪碧黄瓜最近真的热呼呼,来点清凉开胃菜才能开胃。今天来分享有趣又好吃的凉拌菜,相当开胃。上周在无毒农蔬菜箱中有提供新鲜的小黄瓜,今天分享「雪碧小黄瓜」堪称新手必学的招牌菜,在家可以试试看哦!
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材料单

  1. 2根小黄瓜
  2. 5汤匙白醋
  3. 1根朝天椒
  4. 1汤匙有机砂糖
  5. 1瓶雪碧
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    所需食材
    雪碧小黄瓜的加工步骤
  2. 第二步:
    小黄瓜洗净后,切除头尾。
    雪碧小黄瓜的加工步骤
  3. 第三步:
    2.以削皮刀将小黄瓜刨成片状。
    雪碧小黄瓜的加工步骤
  4. 第四步:
    将辣椒切片。
    雪碧小黄瓜的加工步骤
  5. 第五步:
    取一容器,将辣椒片与小黄瓜片置于容器中。
    雪碧小黄瓜的加工步骤
  6. 第六步:
    加入砂糖。
    雪碧小黄瓜的加工步骤
  7. 第七步:
    加入白醋。
    雪碧小黄瓜的加工步骤
  8. 第八步:
    加入雪碧,需淹过小黄瓜。
    雪碧小黄瓜的加工步骤
  9. 第九步:
    放置于冰箱3小时后即可食用。
    雪碧小黄瓜的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
小黄瓜切完头尾之后,可以摆横鲜切一刀,让小黄瓜有一个平面可以平贴于砧板上。在透过削皮刀削皮会比较安全。若喜欢重口味的朋友可以提高醋与辣椒的比例。
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