下酒菜之香辣小豆干

炎炎夏日来道下酒菜吧! 热的吃冷的吃,怎样都好吃 配啤酒配可乐,怎样都速配 多做些放在冰箱,嘴馋时超方便的
icook 2881 阅读

材料单

  1. 5片五香豆干
  2. 3~4片姜片
  3. 5大匙酱油
  4. 少许花椒
  5. 少许冰糖
  6. 1大匙韩国辣椒粉
  7. 3大匙水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将五香豆干切成约2公分大小备用
    下酒菜之香辣小豆干的加工步骤
  2. 第二步:
    起油锅,爆香姜片及花椒
    下酒菜之香辣小豆干的加工步骤
  3. 第三步:
    略微拌炒出香气后加入豆干,加冰糖继续拌炒出亮亮的美丽的糖色。 加酱油及水,拌炒收汤汁
    下酒菜之香辣小豆干的加工步骤
  4. 第四步:
    起锅前洒上韩国辣椒粉即完成啰
    下酒菜之香辣小豆干的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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