肉末竹笋鲜菇粥
竹笋季节又来了，爱吃笋的朋友们，早餐吃这一味.中餐吃这一味.点心吃这一味.晚餐吃这一味.宵夜吃这一味，怎么都是这一味！！！因为都太对胃～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将猪绞肉煎至6.7分熟（去除猪腥味.煮出猪肉香气）。
- 第二步：
加入香菇.洋葱煮软。
- 第三步：
煮出香菇的香气跟洋葱的甜味。
- 第四步：
加入白米.水煮滚。
- 第五步：
加入竹笋煮滚转至小火熬煮约30分钟（中途水不够可以再加）。
- 第六步：
最后加入盐.胡椒粉调味，洒上葱花。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1.绞肉.香菇.洋葱先炒过再煮可以增加香气。2.在步骤5中，瓦斯炉上熬煮不方便也可以改用电锅。
3.所有食材.比例都可以依照个人喜好口味做调整。
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