柠檬照烧鸡翅 (露营OK)

鸡翅很容易熟,也比厚实的鸡排或鸡块容易入味,锅煎约10分钟就好,可以当下酒小食,也可当主食,非常亲民呢 ^^
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材料单

  1. (各切成三段)鸡翅
  2. 1大匙香油
  3. 1大匙酒
  4. 1大匙米霖
  5. 1大匙酱油
  6. 2大匙水
  7. 1/3小匙糖
  8. 0.5~1大匙柠檬汁
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    锅中加入香油,开中火,排入鶏翅,空洒盐粗黒胡椒
    柠檬照烧鸡翅 (露营OK)的加工步骤
  2. 第二步:
    上色后翻面,倒入[酱汁组],盖锅转中小火闷煎5~10分钟 *中途翻面让酱汁上色
    柠檬照烧鸡翅 (露营OK)的加工步骤
  3. 第三步:
    鸡肉熟了即可盛盘,洒上白芝麻即完成!
  4. 第四步:
    老闆,来一杯啤酒吧!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
* 盖锅煎的途中若酱汁快烧干可酌量加入1~2大匙水,火调小续闷。
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