舞菇野蔬咖哩乌龙面

夏天除了凉面之外,咖哩也是促进食慾的好食材~因此,我们在日本的时候夏天很常煮咖哩乌龙面来吃.但是煮咖哩总是要花一段时间,其实只要选择一些容易熟的蔬菜,加上舞菇,就是短时间内可以完成的咖哩了!日本人很常用舞菇来取代肉类,脆甜的口感和咖哩一起煮非常的对味~大家一起来试试看吧!
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材料单

  1. 4小块咖哩块
  2. 半颗大白菜
  3. 少许甜椒或青椒
  4. 1包舞菇
  5. 1颗洋葱
  6. 10片牛肉
  7. 1颗水煮蛋
  8. 3大碗水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先把冷冻的乌龙面烫熟放凉.再把洋葱和牛肉先炒香
    舞菇野蔬咖哩乌龙面的加工步骤
  2. 第二步:
    之后放入大白菜和甜椒
    舞菇野蔬咖哩乌龙面的加工步骤
  3. 第三步:
    蔬菜软化后,放入水和咖哩块煮滚
    舞菇野蔬咖哩乌龙面的加工步骤
  4. 第四步:
    最后放入舞菇烫熟,最后把咖哩淋在乌龙面上即可
    舞菇野蔬咖哩乌龙面的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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