烧酒鸡
这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备以上三种食材即可
- 第二步：
姜切片
- 第三步：
鸡皮朝下 小火慢煎金黄
- 第四步：
中小火翻炒至姜金黄
- 第五步：
倒入两罐米酒 大滚关小火煮10分钟即可关火
- 第六步：
就这样闷着让鸡肉软化
- 第七步：
因为要保留全酒的味道 所以没有滚很久 若要吃鸡肉软嫩 可以多煮20分
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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