猫まんま(猫饭) + 丸子味噌汤
猫まんま(猫饭) + 丸子味噌汤,最近爱上深夜食堂,所以也做起了猫饭,虽然根本不用料理技巧,但却是充满故事的一到料理。,欢迎大家到我的粉丝专页:
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
其实猫饭只是将柴鱼片至于饭上在淋上酱油如此而已,但在日本不同区域的猫饭会有所变化。 - 第二步:
味噌汤,将喜欢的肉丸子放入水中煮熟,将豆腐切成小块,丢入汤中,在加入些许的海带芽煮熟即可。 (我这里加的是丸状的燕饺,任何丸类我想都适合。) - 第三步:
味噌汤的调味,材料都煮熟后关火,再将味噌放在汤匙上均匀容话至汤中即可。 (如果要健康,加味噌就可以了,但是如果要好吃,我个人建议可以加一点鸡粉让味道更好,请自己斟酌要美味还是要健康。)
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
煮汤时,味噌关火后在加入汤中。
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