金瓜炒米粉
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备齐材料 香菇泡软和其他食材一起切丝,青葱切段
- 第二步：
这次使用的是乐食在的有机糙米米粉:保留完整营养素,不添加食品改良剂及人工色素~
- 第三步：
锅中放橄榄油小火爆香油葱酥及香菇、洋葱.再放肉丝.胡萝卜.高丽菜,续加酱油.白胡椒粉炒均
- 第四步：
加入南瓜丝及葱段稍拌(不要炒太烂,南瓜会糊掉),再加入少量的水煮一下
- 第五步：
米粉放冷水润湿后沥干,煮一锅水,水滚放入米粉烫1分钟后捞起,放入作法4.锅中
- 第六步：
用筷子拌匀米粉和配料,试味道不够咸再加塩调味,起锅前加入2大匙香油拌匀即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
美丽媞妮特级初榨橄榄油在产地原封进口,完全排除任何添加或更换的机会,是最佳的料理用油。冷压初榨橄榄油更是橄榄油中的顶级品，因此保有橄榄的芳香与纯净，使用品质保证的橄榄油，让我烹调时更安心放心! 好油FB粉丝页~
乐舖子:
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