下午茶

胡瓜饼

邻居送的胡瓜过多,加上天热食欲不佳,索性做饼当主食

草莓奶酪

草莓的季节,配上咕溜咕溜的奶酪,非常的对味唷!

草莓鲜奶酪

新鲜草莓熬煮的草莓淋酱搭配浓郁滑顺的奶酪,每一口都充满了清新又带有酸甜的恋爱滋味。

三层抹茶奶冻 [新手不败甜点]

天气转热,是时候做冰冻甜点啰!这次做抹茶奶冻,充满香浓的鲜奶油,再加清新的抹茶香,幼滑美味!这个奶冻会分三层颜色,因普通的物理现象,较重质量的会沉淀,造成分层效果!做法超简单,15分钟完成,新手不败! 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*

Panna Cotta 奶酪

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。

白兰地奶酪布丁

之前奶酪剩下一些一时之间不知道还能做甚么 就想说放在布丁中增加浓郁的口感 成人版的焦糖酱略苦又带些酒香 每次都要把焦糖吃光才满足 真的回不去了 欢迎逛逛我的IG 和FB喔 IG:

16# 养生黑芝麻布丁

16# 养生黑芝麻布丁@糖山🍭大兄 材料↓↓↓↓ 成品约5杯 准备模具 ☞ 啫喱杯5只 步骤1# (材料) (1) 黑芝麻酱(含糖) 60g (2) 热滚水 40ml (3) 白砂糖 20g (4) 黑芝麻味豆奶/豆浆(含糖) 460ml (5) 淡忌廉(鲜奶油) 150ml 步骤2# (材料) (1) 黑芝麻味豆奶/豆浆(含糖) 40ml (2) 鱼胶粉(吉利丁粉) 7-9g

焦糖烤布丁

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。