下午茶
现在的街上到处都是咖啡厅和甜点店,提供大家享受午茶时光的美好空间。尽管如此,是不是依然非常向往随时随地都能吃到自己喜欢的甜点呢?那就找一个最适合自己的食谱,打造一个专属的午茶时光吧!
卡尔斯油炸饼 Kars Mafiş
好久没吃Mafiş了,今天就做Mafiş吧!我叫它卡尔斯油饼。 Kars Mafiş,这是我婆婆教我的,我婆婆的故乡在卡尔斯Kars,那个地方的出名菜色是面食和鹅肉。我婆婆会做的菜很多,手艺非常好,我的土菜大多是跟她学的,这道油饼是个功夫菜,我从前失败过好多次,不是面没发好,就是皮檊得厚薄不一,不然油温度不够,还是炸过头....,慢慢才抓住要领学会了!小孩子很爱吃,今天就来做这个当早餐!
忆儿时~~古早味芋仔饼
小时后,住家小巷子裏会来一种面包车 裏面有许多可口多样的面包、饮料 其中,芋仔饼是我的心头好。用二块苏打饼夹着芋头泥,咸香的的饼干夹着甜甜的芋头泥,一口咬下酥脆的外皮混着鬆软的内馅 因着咸香味抵减了芋头泥的甜,但是二者的香气却同时提升不会混淆 一块捧在手中的饼,一小口一小口慢慢的吃,就怕一不小心吃完了,下次要等到何时呢?
冬季西点类-哈密瓜奶油乳酪(前菜)
圣诞前夕是否想要摆一道精緻高雅却不麻烦的前菜呢? 哈密瓜奶油酪绝对是您的首选。 安佳奶油乳酪的香醇乳香味,不论是搭配松露沙沙酱或是沾上安佳帕米桑乳酪粉,都能呈现不同层次的味道。 安佳奶油不含人工反式脂肪,吃得安心又健康陪妳一起度过圣诞佳节。 更多精美食谱,请上