核桃香蕉巧克力蛋糕
简易版 只要材料都备齐，基本上就成功一大半了
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材（将前一晚冷冻的切片香蕉拿出解冻2小时（连同退冰水分一起拌匀待用）
- 第二步：
将两种糖倒入香蕉泥中拌匀至无颗粒
- 第三步：
接着倒入已打散的两颗蛋、再次拌匀
- 第四步：
拌匀蛋液后 陆续加入融化的无盐奶油（可先搅拌融化至乳白色）
- 第五步：
倒入过筛中筋面粉（含可可粉）用刮勺切拌方式将其与材料拌匀成面糊（避免过度搅拌造成起筋影响口感）
- 第六步：
所有食材拌匀后、再倒入50g核桃切拌
- 第七步：
容器内倒入所有拌匀的食材、容器底在桌面上下敲几下 打出气泡、上面再撒上剩下的核桃装饰（先将磅蛋糕容器 喷油或是涂抹奶油避免沾黏）
- 第八步：
放入烤箱（需先预热180度25分钟）、上下火调180度烤45-60分钟
- 第九步：
时间到，先用竹籤插入看是否有沾黏 来判断是否烤熟，若无 可移出烤箱 静置20分后脱模
- 第十步：
完成 可切片开吃啦～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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