铸铁锅爆米花

爆米花似乎是看电影时,一定要吃零食,周末晚上,和家人在家中看着HBO的新片,真是一大享受阿!!自己爆的爆米花,吃起来感觉很新鲜,没有油耗味,搭配自己喜欢的调味料,真的会让人停不下来呢!!!
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材料单

  1. 一杯卡滋爆米花玉米粒
  2. 半杯玄米油/植物油
  3. 适量黑胡椒
  4. 适量海盐
  5. 适量起司粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    铸铁锅中放入玉米粒,倒入植物油,植物油要几乎淹过整个玉米粒,才会成功喔!!!!!
  2. 第二步:
    开中火,不断拌炒玉米粒,直到有玉米粒开始爆开,等爆开2-3颗后,把盖子盖上,就会开始啵啵啵的开始爆啰~
  3. 第三步:
    过程中稍微摇晃一下锅子1-2次,让里面玉米粒与植物油更加均匀,一直到锅子里的声音慢慢停止,关火,在等1分钟再开锅(可能会有爆米花比较慢爆开)。
  4. 第四步:
    随意均匀的洒上盐巴、黑胡椒、起司粉,稍微翻动爆米花,让调味料均匀,就可以边看电影变享用啰!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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