巴斯克乳酪蛋糕简单做(气炸锅)
材料照顺序混合即可轻鬆完成喔
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将稍软化的起司加糖 - 第二步:
搅拌至糖溶解 (搅拌器不好搅拌我是戴手套搅拌) - 第三步:
这时候加蛋 总共分两次下(我选的鸡蛋比较大颗所以用两颗 蛋比较小颗的可以打三颗) - 第四步:
混合完蛋后起司已经液态化了 这时候加入鲜奶油(或牛奶也可以)拌匀 - 第五步:
过筛低粉搅拌均匀至看不见粉类 - 第六步:
由于气炸锅比较小一点 模具装不下 我使用铝箔纸装(用两层才不会破) 先预热三分钟后调180度炸20分钟 闷10分钟 - 第七步:
表面大概这个颜色 这个高度 冷却之后冰冰箱
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
步骤6的地方 由于每家气炸锅成果不同 保险可先180度炸15分钟打开看 在中间最厚的地方插针或筷子试试看熟度 不满意可以再炸3-5分钟试试看看成果
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