巴斯克乳酪蛋糕简单做(气炸锅)

材料照顺序混合即可轻鬆完成喔
icook 2685 阅读

材料单

  1. cheeseCream
  2. 150ml鲜奶油
  3. 2-3颗蛋
  4. 1/2匙糖
  5. 15g低粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将稍软化的起司加糖
    巴斯克乳酪蛋糕简单做(气炸锅)的加工步骤
  2. 第二步:
    搅拌至糖溶解 (搅拌器不好搅拌我是戴手套搅拌)
    巴斯克乳酪蛋糕简单做(气炸锅)的加工步骤
  3. 第三步:
    这时候加蛋 总共分两次下(我选的鸡蛋比较大颗所以用两颗 蛋比较小颗的可以打三颗)
    巴斯克乳酪蛋糕简单做(气炸锅)的加工步骤
  4. 第四步:
    混合完蛋后起司已经液态化了 这时候加入鲜奶油(或牛奶也可以)拌匀
    巴斯克乳酪蛋糕简单做(气炸锅)的加工步骤
  5. 第五步:
    过筛低粉搅拌均匀至看不见粉类
    巴斯克乳酪蛋糕简单做(气炸锅)的加工步骤
  6. 第六步:
    由于气炸锅比较小一点 模具装不下 我使用铝箔纸装(用两层才不会破) 先预热三分钟后调180度炸20分钟 闷10分钟
    巴斯克乳酪蛋糕简单做(气炸锅)的加工步骤
  7. 第七步:
    表面大概这个颜色 这个高度 冷却之后冰冰箱
    巴斯克乳酪蛋糕简单做(气炸锅)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
步骤6的地方 由于每家气炸锅成果不同 保险可先180度炸15分钟打开看 在中间最厚的地方插针或筷子试试看熟度 不满意可以再炸3-5分钟试试看看成果
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