土耳其甜点 Baklava
这不是苹果派，也不是千层面.... 这是 Baklava 土耳其坚果千层酥 是手工一层一层铺上像纸一样薄的酥皮 每铺上一层酥皮就刷上一层奶油 中间夹着肉桂核桃碎 所以整个甜点带着坚果、奶油、肉桂所混合的香气 配上一杯热茶或水黑咖啡，就是完美的下午茶！ 影音版：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
核桃以150度烤5分钟，用食物调理机打碎，加入肉桂粉拌匀备用
- 第二步：
水、蜂蜜、细砂糖煮滚后再煮5分钟，最后加入柠檬汁放凉备用 - 第三步：
phyllo 面糰裁成烤模一样的大小（我用18cm x 18cm方型烤模） 从上到下一共：12层phyllo面糰-一杯核桃碎-6层phyllo 面糰-一杯核桃碎-6层phyllo 面糰-一杯核桃碎-6层phyllo面糰-一杯核桃碎-12层phyllo面糰 - 第四步：
切成菱形，烤箱预热10分钟，170度，烤60分钟
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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