传统麦煎饼(黑糖花生饀)
中老年人喜欢怀旧,传统滋味让家里的兄弟姐妹回味好久,那份香气,口感真的很享受喔。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
奶油需要融化,等其他[面糊]材料拌匀后再放入,奶油需要最后才放喔。醒20~30分钟。
- 第二步：
锅中放少许的油,用厨房纸巾抺到几乎看不到油,再倒入面糊,瓦斯的火要开到微火,中间的芯不要有火,其他芯是最小的。
- 第三步：
等气泡变多变大,撒上花生粉,白芝麻,黑糖。
- 第四步：
对摺,将饼移至中间续煎,让饼煎至两面金黄即可。
- 第五步：
煎好后,一切四盛盘即可食用啰。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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