香蕉磅蛋糕
每个城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化习俗。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
1.香蕉前天冰冷冻，要做时拿出室温退冰在压成泥。 2.蛋放入50度水中温蛋6分钟，较好打发。 3.奶油隔水加热或用微波炉融化备用。 4.面粉先过筛。 - 第二步：
1.蛋加糖打发至出现折痕不易消失，在加入香蕉泥切拌，然后将面粉分二次加入切拌。 2.将面糊捞一些到奶油里切拌融合，在倒回面糊里切拌均匀。 - 第三步：
倒入烤盘中(可用布朗尼的烤盘，也可用蛋糕杯) ，用上下火各170度烤40分钟，用牙籤插入没面糊，表面烤至上色，就可以出炉啰^^
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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