芒果重奶酪蛋糕
炎炎夏日芒果是夏天必吃的水果，于是我有个想法!! 把芒果变成芒果重奶酪蛋糕，吃起来方常消暑对味 这配方吃起来口感相当湿润浓郁，搭配芒果酸甜的风味让人食指大动! 说到这里还不试试看吗?
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
在製作前先烤箱预热 200度
- 第二步：
准备6吋用巴斯克乳酪方式的子
- 第三步：
先把奶油乳酪打软，在下砂糖扮均融化后
- 第四步：
倒入全蛋打匀 全蛋部分1颗1颗下!!
- 第五步：
蛋吃搅匀之后呢!动物鲜奶油和香草精可以直接拌入
- 第六步：
在过筛到6吋活动模子里就可以准备烘烤
- 第七步：
芒果部分呢！看大家喜欢什么口感，小弟是喜欢有口感 这里我会选择直接倒入面糊里🤣 🌟芒果🥭大家可以选择打成汁或是打碎!
- 第八步：
在烤之前大力震两下! 烤的时间200度25分钟左右
- 第九步：
出炉之后放置旁边放凉 开始製作芒果果冻部分 一开始先把吉利丁泡软，在准备热水我个人是用饮水机热水因为相当方便!! 再来腌製芒果大约1小颗芒果到少许砂糖腌製
- 第十步：
再把泡软吉利丁倒入热水搅匀后，再把泡软吉利丁倒入热水搅匀后 放凉的芒果重乳酪里面，把先前腌製的芒果直接到下去，冰至隔天即可享用!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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