西班牙
西班牙料理大部分都有海鲜的踪影,例如西班牙海鲜饭,喜欢海鲜的朋友不妨试试看这类异国料理,可以让菜单变得更多样化!
[奇想鲜解冻]西班牙海鲜总汇
Jamie ChenGIXIA STORE [奇想鲜解冻]西班牙海鲜总汇 海鲜的解冻,可以在前一晚放到冷藏, 烹调时可以在半解冻的状态下调理, 也就是说海鲜还有冰冻时的硬度, 烹调时的酱汁不仅能为海鲜做最后解冻, 更能使酱汁入味,里头鲜甜的汁也能被封锁在其中! 即可保有鲜度与海鲜的鲜甜口感,
【西班牙料理】西班牙海鲜饭 Paella
西班牙海鲜饭(Paella)可说是西班牙最着名的菜餚之一, 上桌的丰盛度也最为诱人! 首先是满满的带壳海鲜豪华的布满整个锅面, 下层则是番红花所带出来漂亮的金黄米粒, 吃过绝对念念不忘! 非常适合週末款待亲朋好友, 一招出手就显得丰盛十足!
【西班牙料理】西班牙式鲜虾沙拉船
西班牙风味轻食小菜! Tapas是西班牙美食中很重要的元素, 西班牙人下班后常结伴去小酒馆, 一边喝酒一边吃着这种量少多变化的风味小食, 各式各样形形色色的海鲜、肉类、蔬菜、火腿、鸡蛋、酱汁.....等, 和面包组合成迷人的轻食大队, 怎么看都叫人食指大动!
【西班牙料理】西班牙青酱蕃茄鸡肉
这是一道香气十足的简单料理! 先把鸡肉煎的焦香油亮, 再佐以青酱特殊的浓郁香料气息使人精神一振, 最后撒上一把烤过的杏仁片混合成迷人的宜人咸香~
【西班牙料理】桑格丽亚水果酒Sangria
Sangria可说是西班牙人夏日消暑盛品, 丰富的水果香气让它魅力十足, 但小心! 不要因为太好喝而不自觉的一杯接着一杯, 它。可。是。酒! 喝多了也是会醉的!!! 【city'super提醒您, 未成年请未喝酒】
Cin*西班牙水果酒Sangria*in您心
是以红酒为基底的水果调酒。 也可以用白酒去做另外的调配,是女生喜欢喝的调酒喔!! 这是我最基本的做法,酒味较重,可以变化很多种做法,而重点会放在红酒与新鲜水果的搭配。